Arborealis | Campanula rapunculoides - Rapunzelklokje, inheems (Eetbaar)

Eetbaar

Campanula rapunculoides

Lokale naam: Rapunzelklokje, inheems

Wist je dat deze paarsbloeiende schoonheid eetbaar is, en wel van top tot teen? Zowel bloemen, blad en wortel kun je gebruiken in de keuken, bijvoorbeeld om er een salade van te maken.

Geniet je liever langer van deze prachtige plant? Zoek dan een plek in de zon of halfschaduw, en een humeuze liefst licht vochthoudende bodem.