Arborealis | Petasites japonicus 'Giganteus'

Eetbaar

Petasites japonicus 'Giganteus'

Lokale naam: Groot hoefblad

Deze uit Japan afkomstige en daar veel gegeten snelle groeier maakt sierlijke ronde bladeren op stevige stelen. De plant bloeit met witte bloemaren. De ongeopende bloemen zijn eetbaar, evenals de stelen!
De plant bloeit vroeg - omstreeks februari - en wordt graag bezocht door bijen en hommels.
Kies een vochtige plek uit in de schaduw of halfschaduw. De plant kan zich uitbreiden door middel van worteluitlopers.