Kwekerij Arborealis

MENU

Welkom! De webshop is gesloten tussen 15 april en september, zodat we tijd hebben om nieuwe planten te kweken. Onze plantenwinkel op de kwekerij blijft uiteraard open. Vanaf september kun je weer online bij ons plantwinkelen. Cadeaubonnen worden wel verstuurd.

Onze voorraden zijn in september het grootst. Welkom op ons Voedselbosweekend op 21 en 22 september voor ruime keus in planten. Benieuwd naar het programma? Klik hier!

Kruiden

Cichorium intybus

Lokale naam: Cichorei, inheems

Cichorium intybus is een inheemse plant die bloeit met hemelsblauwe bloemen uit dezelfde familie als witlof. de wortels, bladeren en bloemen zijn eetbaar.
vroeger werd er van de gedroogde wortels een surrogaat koffie gemaakt, tegenwoordig wordt het jonge gebleekte blad opgediend in fancy restaurants.


Cichorium intybus
Cichorium intybus

Cichorium intybus
Cichorium intybus
Klik op een afbeelding om deze weer te geven.
Eigenschappen:

     

Vochtbehoefte:
humeuze licht voedzame bodem

Hoogte:
100 cm

Bloemkleur:
hemelsblauw

Bloei periode:
Juli - September