Arborealis | Fagopyrum dibotris - Vaste boekweit (Vaste planten en grassen)

Welkom! De webshop is gesloten tussen 15 april en september, zodat we tijd hebben om nieuwe planten te kweken. Onze plantenwinkel op de kwekerij blijft uiteraard open en staat boordevol frisse planten. Vanaf september kun je weer online bij ons plantwinkelen. Cadeaubonnen worden wel verstuurd.
We zijn op Koningsdag geopend!
Wees erbij op zaterdag 4 en zondag 5 mei tijdens ons Zin-in-de-Zomer-themaweekend met Dahlia's, (inheemse) bloemenzaden en verrassende zomerbloeiers!

Vaste planten en grassen

Fagopyrum dibotris

Lokale naam: Vaste boekweit

Da’s apart! We kennen boekweit als een eenjarig gewas dat geschikt is voor arme gronden, maar er is ook een vaste variant. Deze subtiel ogende maar sterk groeiende (soms woekerende) plant lijkt in alles op de eenjarige soort maar is in alles ook een slag groter. De roze-witte bloemetjes die laat in de zomer verschijnen zijn een welkome aanvulling voor de bijen, en leveren bovendien eetbare zaden op. Het zaad kan gemalen worden tot meel.
Ook het blad is rauw en gekookt bruikbaar. Aanrader voor een wat ruigere zonnige of half beschaduwde hoek van de tuin.