NL GB DE
Kwekerij Arborealis

MENU

Van Mei tot half september versturen we geen planten met de post. Vanaf de 1e week van september zal onze nieuwe voorraad weer online staan, tot die tijd kloppen de voorraden nog niet. Tip:  Bezoek de kwekerij voor het meest actuele aanbod!  

 

Van Mei tot half september versturen we geen planten met de post. Vanaf de 1e week van september zal onze nieuwe voorraad weer online staan, tot die tijd kloppen de voorraden nog niet. Tip:  Bezoek de kwekerij voor het meest actuele aanbod!  

 

Trees and shrubs

Zanthoxylum americanum

Local name: Sechuan peper, kiespijnboom

Deze grillig gevormde planten met hun venijnige doorns hebben op het culinaire vlak veel te bieden.
Om te beginnen produceren ze peper-achtige korrels. Deze zijn na drogen eetbaar en hebben een pittige smaak.

De bladeren van Zanthoxylum hebben een kruidige smaak en kunnen in het najaar geoogst en gedroogd worden. Het gedroogde blad heeft een heerlijk kruidig aroma en is te gebruiken in zowel zoete als hartige gerechten. Top koks uit binnen-en buitenland maken dan ook graag gebruik van deze nog vrij onbekende smaakmaker!
Zanthoxyllum is geschikt voor iedere goed afwaterende grondsoort. Kan uitgroeien tot een kleine boom. Deze plant houdt van een plek in de zon.
Characteristics:

  

Fluid requirements:
goed afwaterende bodem

Height:
2 - 3 m

Flower color:
groenig

Bloom time:
Juni - Juli

Not available
Show prices incl. VAT: