Onze gouden regels voor een succesvolle start van jouw voedselbosplanten

Met meer dan 25 jaar ervaring in het kweken van planten en ruim 15 jaar ervaring specifiek gericht op voedselbossen, hebben we veel geleerd over wat werkt en wat niet. We kweken met een focus op een groene, gezonde wereld, en delen daarom graag onze inzichten over het aanplanten en begeleiden van voedselbossen. De duurzaamste plant is toch een plant die lang en gelukkig leeft. Ben je benieuwd naar onze ervaringen? Lees dan verder en ontdek onze tips!

5 Fouten die je wilt vermijden bij het aanplanten van een voedselbos:

1. Planten in gras. Dit is een veelgemaakte fout. Gras en ruigtekruiden concurreren met jonge planten om voedingsstoffen en water, en vormen een perfecte habitat voor slakken. Hierdoor vallen veel aangeplante planten uit of groeien ze langzaam. We raden sterk af om direct in gras te planten. Het aanplanten van planten in wei- of grasland zien wij dan ook als een bewust genomen risico.

2. "De natuur z'n gang laten gaan". Hoewel voedselbossen op den duur zelfregulerend kunnen worden, hebben ze in de eerste jaren onderhoud nodig. Laat je nieuwe aanplant niet aan zijn lot over!

3. Te vroeg planten zonder voorbereiding. Neem de tijd om het perceel te observeren en de bodem plantklaar te maken voordat je begint met aanplanten. Geduld en planning zijn de sleutel tot succes. Wees niet te snel met je plantdag plannen.

4. Alles in één keer kopen. We begrijpen dat je enthousiast bent, maar verspreid je budget over meerdere jaren. Je hoeft niet direct alle planten te kopen. Begin met de basis en breid later op basis van jouw ervaring op jouw perceel uit.

5. Direct alles aanplanten. Het aanplanten van je volledige voedselbos in één keer is zelden een goed idee. Begin met pioniersplanten en bouw je voedselbos geleidelijk op.

5 Tips voor succesvol aanplanten van je voedselbos:

1. Start met kennis Voordat je begint, is het slim om een cursus te volgen over voedselbosbouw. Dit bespaart je tijd, geld en energie. Een goede voorbereiding is cruciaal voor succes.

2. Begin bij de bodem. Verdiep je in de geschiedenis van je bodem en investeer in bodemonderzoek. Start je op schrale grond of een verdichte bodem? Neem de tijd voor bodemverbetering, zodat het bodemleven zich kan gaan ontwikkelen. Dit betaalt zich terug doordat je planten beter groeien. Vergeet niet te zorgen voor bodembedekking, bij voorkeur levend. Plant niet direct je kruidlaag aan. Al bij minimale bodembewerking zullen de aanwezige zaden in de bodem gaan kiemen en kunnen zo je aangeplante kruidlaag overgroeien.

3. Leer van en werk samen met de omgeving. Kijk naar wat er al groeit in de omgeving. Dit geeft je waardevolle informatie over de omstandigheden op jouw perceel. Begin met het planten of aanvullen van pioniersplanten en zorg voor voldoende windbeschutting. Je notenbomen, appelbomen en andere voedselproducerende planten zullen daar sterk van profiteren, dus uiteindelijk heb je meer oogst.

4. Verzorg je planten. Planten hebben zorg nodig, vooral in de beginfase. Mulch met organisch materiaal, geef water waar nodig, snoei en voed de bodem om je voedselbos optimaal te laten groeien.

5. Start een kwekerijtje. Plant jonge aanplant tijdelijk uit op rijen in een apart stuk grond. Laat ze hier groeien totdat ze sterk genoeg zijn om in je voedselbos te overleven. Bomen en heesters kunnen vanaf 60 cm tot een meter onderbegroeiing van ruigtekruiden meestal verdragen en zijn dan dus groot genoeg om in het voedselbos uitgeplant te worden.

Denk na over onderhoud en bescherming

Hoewel voedselbossen op termijn onderhoudsarm kunnen zijn, onderhoudsvrij worden ze nooit. Denk aan het beschermen van jonge planten tegen droogte en denk ook na over het wel of niet beschermen van de planten tegen late nachtvorst of wat te doen bij wateroverlast. Investeer in goed onderhoud voor een duurzaam en succesvol voedselbos. Signaleer je wilde dieren zoals reeën, konijnen en hazen op je terrein, denk dan na over het beschermen van je planten tegen wildvraat. Een beschadigde bast heeft grote invloed op de vitaliteit en groei van je plant.

Diversiteit is de sleutel

Een gevariëerde mix van soorten zorgt voor een veerkrachtig ecosysteem. Vul je voedselbos niet alleen met cultuurvariëteiten, maar ook met inheemse planten. Deze bieden beschutting en voedsel voor dieren, en versterken het ecosysteem.

Wees voorzichtig met compost

Hoewel compost waardevol is, kan te veel compost schadelijk zijn voor het bodemleven en de waterkwaliteit. Verdiep je in de verschillende soorten compost en gebruik het alleen wanneer nodig en passend. Overmatig gebruik kan schadelijk zijn voor je voedselbos en zelf voor uitval van je planten zorgen.

De wortelkluit is je kapitaal

We zien eerlijk gezegd regelmatig planten uitgeplant worden op manieren die de wortels geen deugd doen. Het is altijd belangrijk dat de wortels goed contact maken met de aarde waarin ze geplant worden en dat de bodem plantklaar is. Plant bijvoorbeeld dus nooit op plekken waar plassen staan en duw na het planten de wortels voorzichtig aan. Zorg dat de bovenkant van de wortelkluit gelijkloopt met het niveau van de grond. Besteed dus aandacht aan het maken van een plantgat en wees lief voor de wortels van de plant, die bepalen straks voor een groot deel de groeikracht van je plant.

Kom langs voor advies

Twijfel je welke planten geschikt zijn voor jouw voedselbos? Bezoek onze kwekerij en vraag om advies. We ontwerpen niet, maar helpen je graag bij het kiezen van de juiste plant voor jouw specifieke situatie.

Onze gouden regels voor succesvol vergroenen, het starten van voedselbossen en eetbare of natuurlijke tuinen:

1. Heb geduld;
2. Observeer je perceel: denk hierbij aan bodemgesteldheid, reliëf, waterhuishouding, bestaande beplanting, lichtinval, de historie van je perceel en het perceel door de seizoenen heen;
3. Begin bij de bodem;
4. Durf te experimenteren en te leren;
5. Kies voor biodiversiteit.

Hebben wij de waarheid in pacht? Nee, daarnaast hebben wij zelf geen voedselbos en redeneren wij dus vanuit onze ervaring als kweker, waarbij wij altijd toewerken naar de beste groeiomstandigheden voor iedere plant om goede en gezonde groei te bereiken. Heb jij andere ervaringen? We horen ze graag. Het delen van kennis en ervaringen lijkt ons een belangrijke sleutel om onze wereld groener en gezonder te maken. Heb jij goede ervaringen met een bij ons gekochte voedselbosplant of valt het juist tegen? We ontvangen graag terugkoppeling. Mail ons gerust.

Als je via onze webshop planten bestelt leveren we met je bestelling plantinstructies mee, zodat je met deze tips en trics je plant een succesvolle start kunt geven. Kom je plantwinkelen in op de kwekerij, dan geven onze medewerkers je graag advies over het kiezen van een passende plant en het aanplanten en verzorgen van de plant.